Gå vidare till produktinformation
1 av 1

renvilt

Gurpa

Gurpa

Ordinarie pris 269.80 SEK
Ordinarie pris Försäljningspris 269.80 SEK
Rea Slutsåld
Skatt ingår.
Storlek

Gurpa är en traditionell samisk produkt som består av kåtarökt och rimmad köttfärs, inlindad i renens nätmage. Vi har två sorters Gurpa; traditionell i nätmage och i steknät. Gurpa finns både skivad och hela rullar. 

Gurpa tillagas i ca. 1 cm tunna skivor på stekpanna tills den fått stekyta, några minuter på varje sida tills den inte längre är rå i mitten. 

Visa alla uppgifter

Mer information om ren- och viltkött

Hållbart kött

Tack vare köttets låga fetthalt håller det längre i frysen än fetare köttslag som nöt och fläsk. Till skillnad från boskapsdjur, bygger renen upp nya fettreserver varje år eftersom den förbrukar all fett under den långa och kalla arktiska vintern. Trots köttets låga fetthalt innehåller den höga mängder av omega 3.

100 % naturligt

Ren- och viltkött är 100 % fri från antibiotika, tillväxthormoner och tillsatser. Djuren lever fritt i naturen där de äter olika typer av lav, svamp, bär och växter. Köttet är därför väldigt rikt på näringsämnen och nyttigt Omega 3. 

Lokal råvara

Både ren och älg köper vi direkt från samer i vårt närområde. Ren- och viltkött kan vara det mest klimatsmarta köttet i världen eftersom djuren lever i det fria och äter av det som finns i naturen. Majoriteten av djuren transporteras mindre än 10 mil från sitt betesområde till vårt slakteri.